Champiñones empanados

Los champiñones empanados marinados en salsa worcestershire y salsa de soja, pueden ser la guarnición perfecta de cualquier tipo de carne.

Receta de champiñones empanados

¿Quieres ver los ingredientes para Champiñones empanados?

Descubre los ingredientes para hacer Champiñones empanados pinchando aquí:

¿Cómo hacer champiñones empanados?

1

Para que los champiñones empanados queden a la perfección, lo primero que tenemos que hacer es lavarlos bien y luego secarlos con una servilleta absorbente.

2

A continuación, colocamos los champiñones en un bol y agregamos el diente de ajo machacado. Incorporamos la salsa worcestershire y mezclamos para que llegue a todos los champiñones por igual.

3

Agregamos la salsa de soja y la hoja de laurel. Salpimentamos al gusto y añadimos unas gotas de aceite de oliva. Volvemos a mezclar y tapamos. Dejamos reposar durante, al menos, un par de horas.

4

Batimos el huevo. Pasamos los champiñones escurridos por la harina, luego por el huevo y por último por el pan rallado.

5

Freímos en abundante aceite caliente los champiñones empanados y luego los colocamos en un plato con papel absorbente para eliminar e aceite de oliva sobrante.

6

Servimos los champiñones empanados recién fritos y calientes para que estén crujientes.

Foto orientativa: Cbertel

Consejos del autor para hacer Champiñones empanados:

1

Aquí podéis ver la receta de la salsa worcestershire.

Receta enviada por recetascomidas

Otras búsquedas relacionadas con "Champiñones empanados"